Jakarta – Tren penurunan harga beberapa komoditas pangan yang tercatat baru-baru ini oleh Badan Pangan Nasional (Bapanas) memberikan sinyal yang menarik. Meskipun penurunan tersebut tidak signifikan, hal ini bisa menandakan kabar baik di tengah kekhawatiran masyarakat akan stabilitas harga pangan, terutama menjelang pertengahan tahun.
Menurut data yang dirilis Bapanas pada Kamis (10/4/2025), harga beberapa komoditas pangan seperti bawang merah dan cabai rawit merah mengalami penurunan dalam satu hari terakhir. Harga bawang merah tercatat turun menjadi Rp43.696 per kilogram, sementara cabai rawit merah berada pada harga Rp78.663 per kilogram.
Selain itu, penurunan harga juga terjadi pada komoditas lain, seperti cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang putih, tepung terigu, kedelai, dan jagung. Fenomena ini menarik perhatian karena penurunan harga terjadi pada berbagai jenis komoditas, baik sayuran, bahan pangan hewani seperti daging kerbau dan ikan, hingga bahan olahan.
Namun, penurunan harga ini tidak terjadi secara merata. Beberapa komoditas justru mengalami kenaikan, seperti beras premium dan daging sapi, meskipun hanya sedikit. Hal ini menunjukkan bahwa stabilitas harga pangan masih dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti cuaca, distribusi, serta intervensi pemerintah melalui operasi pasar atau subsidi harga.
Kenaikan harga juga terjadi pada daging ayam dan ikan kembung, yang menjadi perhatian, karena keduanya merupakan sumber protein utama bagi masyarakat kelas menengah ke bawah.
Di sisi positifnya, penurunan harga minyak goreng, baik kemasan, curah, maupun Minyakita, dapat menjadi kabar baik setelah sebelumnya harga komoditas ini mengalami fluktuasi yang cukup signifikan dalam beberapa waktu terakhir.